USDA está invirtiendo casi 4 millones de dólares en 10 procesadores de carne de Kansas para ampliar la capacidad de procesamiento, aumentar la competencia y crear oportunidades de mercado adicionales para los productores de ganado.
La Secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, anunció las subvenciones el 2 de noviembre en El Dorado, Kansas. La financiación forma parte del Programa de Expansión del Procesamiento de Carne y Aves, que recientemente otorgó 57 millones de dólares en inversiones en 40 estados. El USDA indicó que está comenzando a distribuir los fondos tras la conclusión del periodo de notificación al Congreso.
“Los ganaderos tendrán más opciones cerca de casa, la competencia volverá al mercado y más del valor de la carne de res criada en Estados Unidos permanecerá en las comunidades rurales,” afirmó Rollins.
Las subvenciones oscilan entre 116.280 y 2 millones de dólares. Plainview Beef Company en Peabody recibirá la mayor cantidad para renovar y equipar una instalación de procesamiento recién adquirida. Las mejoras previstas incluyen equipos de procesamiento y refrigeración, sistemas de envasado y etiquetado, sistemas de procesamiento de órganos y colágeno, equipos de renderizado de sebo y una infraestructura de tratamiento de aguas residuales.
Se espera que varios proyectos aumenten significativamente la capacidad de procesamiento. Hat Creek Butchery en Plains prevé un aumento del 200% en la capacidad diaria de faena, mientras que Walnut Valley Packing en El Dorado espera que la capacidad aumente aproximadamente un 140%. Randel Inc. en Grinnell proyecta un incremento del 67% en la capacidad anual de procesamiento, y T & W Meat Co. en Kingman espera un aumento del 25%.
Otros beneficiarios utilizarán los fondos para adquirir sistemas de refrigeración y almacenamiento en frío, ahumadores, equipos de envasado, picadoras y otros equipos de procesamiento. Las mejoras tienen como objetivo ayudar a los procesadores a ampliar la producción, mejorar la eficiencia y atender a más clientes.
Otros destinatarios son Diamond A Processing en Junction City, Meade Locker & Processing en Meade, Meatworks of Kansas en Riley, Mitchell Bolling en Moran y Stroot’s Meat Company Inc., que opera en Goddard y Mulvane.
Las subvenciones para Kansas forman parte de una inversión más amplia del USDA anunciada el 26 de octubre por Rollins y el vicepresidente JD Vance. El departamento indicó 57,4 millones de dólares en premios provisionales para 147 proyectos en 40 estados a través del programa.
USDA afirmó que ha otorgado más de 200 millones de dólares a empresas independientes a través del programa, administrado por el Rural Development del USDA, el Rural Business-Cooperative Service.
