Tyson Foods cerrará plantas en Illinois y Utah y buscará vender una instalación en Washington en medio de suministros limitados de ganado que están tensando las ganancias de los procesadores de carne, anunció la empresa este jueves.
La compañía planea cerrar una instalación de procesamiento de carne en Joslin, Illinois, y una instalación lista para expedición en Eagle Mountain, Utah; además, también busca vender una planta cárnica en Pasco, Washington.
Los procesadores de carne, como Tyson, han enfrentado márgenes estrechos en los últimos años al verse inmersos en una guerra de ofertas por un suministro de ganado estadounidense cada vez más escaso. Los productores estadounidenses registraron inventarios de ganado y terneros de solo 86,15 millones de cabezas en enero, un mínimo no visto desde 1951, aunque los datos del USDA de julio indican que los productores se encuentran en las primeras etapas de reabastecimiento de sus hatos.
Con los cambios previstos, Tyson restablecerá un segundo turno en su planta de Amarillo, Texas, que había reducido a principios de este año. La empresa busca «anclar su negocio de carne de res» alrededor de esta planta y de las instalaciones en Dakota City, Nebraska, y Holcomb, Kansas, «para crear una huella más competitiva en medio de una de las escaseces de ganado más históricas que haya vivido el país», según el comunicado.
Datos recientes del inventario de ganado del USDA, que siguen mostrando una retención limitada de vaquillas, indican que estas restricciones de suministro probablemente persistirán, lo que exigirá una acción estratégica, afirma el comunicado.
En un comunicado, el director ejecutivo de la Asociación Nacional de Ganaderos de la Carne de Res (NCBA), Colin Woodall, dijo que su organización está «preocupada» por el cierre de Joslin, señalando que «durante muchos años, la planta ha desempeñado un papel vital en la cadena de suministro de carne de res del Midwest». También calificó la instalación de Pasco, Washington, como «crítica para los ganaderos de la región noroeste».
«Estas decisiones subrayan los desafíos significativos que las históricamente bajas existencias de ganado continúan creando en toda la industria de la carne de res», afirmó Woodall. «Aunque estamos decepcionados por estos acontecimientos, también refuerzan la importancia de reconstruir la ganadería bovina del país y de mantener una capacidad de procesamiento adecuada para apoyar a los productores de ganado, fortalecer las oportunidades del mercado y garantizar una cadena de suministro de carne de res resistente para el futuro».
