EE.UU. permitirá la entrada de hasta 100,000 toneladas métricas de carne molida al país por mes a una tasa en cupo durante 90 días a partir del 1 de septiembre, según una proclamación del 26 de agosto; sin embargo, el origen de la carne permanece en un juego de 20 preguntas.
El presidente Donald Trump, el miércoles, autorizó a la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EE. UU. para asegurar que “todos los países elegibles” tengan acceso al aumento de 90 días en las cuotas arancelarias para la carne molida. La proclamación no nombra a países específicos; en su lugar, indica que las TRQ se destinarán a “otros países o áreas.” Esto se aplica generalmente a naciones que no tienen una asignación de cuota o un acuerdo.
Uruguay y Argentina tienen su propia cuota que se asigna por separado, dijo Parker. La orden indicó que no afectará los 80,000 toneladas métricas de recortes de carne magra de Argentina que Trump autorizó previamente para entrar a EE. UU. en cupo durante el año calendario 2026.
Esto significa que entre las dos órdenes podrían entrar hasta 380,000 toneladas métricas de carne de res extranjera en EE. UU.
La orden llega menos de un mes después de que el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos del USDA emitiera un retiro de aproximadamente 29.628 libras de productos de carne cruda procedentes de Argentina, lo que generó preocupaciones sobre la seguridad alimentaria.
La orden permitirá un total de hasta 300,000 toneladas métricas de carne para ingresar a EE. UU. en tres tramos de 100,000 toneladas métricas, abriendo el primero de cada mes, de septiembre a noviembre. A cambio de ajustar las TRQ, los exportadores acordaron vender recortes de carne magra a un 25% por debajo del precio de mercado para reducir los costos de los consumidores antes de las elecciones de mitad de periodo.
La Casa Blanca indicó al secretario de Agricultura, Brooke Rollins, y al representante de comercio de Estados Unidos, Jamieson Greer, que supervisen las importaciones de carne magra para determinar si se venden a un 25% por debajo del precio de mercado. Si descubren que los exportadores extranjeros no cumplen con su parte del trato, Rollins y Greer informarán a Trump.
La decisión de la administración de permitir más carne es poco probable que reduzca los costos para los consumidores a corto plazo. Parker calificó la medida como un “parche”.
«¿Es antiinflacionario? Sí, pero ¿va a resolver el problema? No. ¿Y qué pasará el año que viene con los precios? Probablemente subirán los precios», dijo.
La industria cárnica también ve el acuerdo como una solución a corto plazo para bajar los costos de los consumidores que podría, en última instancia, perjudicar a los ganaderos. La Asociación de Ganaderos de Estados Unidos declaró en un comunicado que está “decepcionada” con la orden de Trump, calificándola de un “parche rápido” que dejará a los ganaderos pagando el precio.
El presidente de USCA, Justin Tupper, dijo en el comunicado que esto podría dañar los esfuerzos para reconstruir los rebaños domésticos, que se encuentran en su nivel más bajo desde los años 50.
“La pieza más grande del rompecabezas para reconstruir el rebaño es contar con señales de mercado consistentes, que señalen un futuro rentable para el ganadero estadounidense en nuestro propio mercado. La agricultura y la América rural están luchando por varias razones en este momento; la industria de la carne fue uno de los pocos puntos brillantes que quedaban, y sin embargo, en solo unos pocos días hemos visto que ese progreso se ha revertido efectivamente”, dijo Tupper.
Parker dijo que existen problemas estructurales que deben abordarse para reconstruir el rebaño de EE. UU., lo cual podría hacerse a través de proyectos de infraestructura para gestionar las precipitaciones o desalinización para ayudar con la sequía, un desafío clave en la reconstrucción del rebaño.
La administración también podría establecer incentivos, pero varios grupos cárnicos y economistas han dicho que este trato podría ser un desincentivo.
“Es muy caro criar a un animal. Toma mucho tiempo, mucha alimentación, mucha energía, ¿verdad?” dijo Parker. “Pero claramente, si no invertimos en el insumo base, que son el ganado, nunca podremos cambiar la producción, que es la carne molida, ¿verdad?, o el precio.”
Otras preguntas sobre el acuerdo persisten, incluyendo si las 300,000 toneladas métricas de carne, que se traducen aproximadamente a 661,4 millones de libras de carne, serán adicionales a las exportaciones que ya se esperaba que ingresaran al país.
“Es probable que el producto no hubiera ingresado al país tan rápido, pero debido a la menor tarifa, la gente podría adelantar sus compras para obtener más producto y poder utilizar la menor tarifa para reducir sus costos”, dijo Parker.
Trump puede modificar las TRQ si los productos agrícolas no logran satisfacer la demanda interna bajo la Ley de Acuerdos de la Ronda de Uruguay de 1994, según la orden. La Ronda de Uruguay es uno de los acuerdos comerciales más grandes y comprende 123 países, según la Organización Mundial del Comercio.
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