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Amanecer 28 de octubre: grupos arremeten contra la definición de UPF

Un grupo de 16 organizaciones insta a la Oficina de Gestión y Presupuesto a rechazar el borrador propuesto por el Departamento de Salud y Servicios Humanos y la Administración de Alimentos y Medicamentos que define los alimentos ultraprocesados.

El borrador aún no ha sido publicado, pero está siendo revisado por la OMB.

Ross Marchand, director ejecutivo de la Taxpayers Protection Alliance, una de las organizaciones firmantes de la carta dirigida al Director de la OMB, Russ Vought, afirmó que no hay evidencia que vincule el procesamiento de los alimentos con la salubridad general de estos.

Un estudio de la Universidad de Chicago encontró que un mandato de etiquetado de Alimentos Ultraprocesados (UPF) tendría un costo económico de 14,2 mil millones de dólares anuales, de los cuales 8,1 mil millones llegarían a los consumidores al momento de la compra. Los hogares verían un aumento de 60 dólares en su factura de la compra de provisiones. La carta afirma que las nuevas reglas de fabricación incrementarían los precios de los alimentos.

“Los mandatos estatales y federales de etiquetado que seguirán la definición federal obligarán a los fabricantes de alimentos a reformular sus productos y rediseñar sus envases. La mayoría de estas empresas no podrá absorber estos costos, por lo que se trasladarán a los consumidores”, señala.

La carta también afirma que la definición de UPF beneficiaría a los abogados de pleitos y que los acuerdos y pagos resultantes se trasladarán a los consumidores en forma de mayores precios de la compra. La carta indica que existen más de 10 casos emblemáticos de UPF contra empresas alimentarias estadounidenses en tribunales federales y estatales.

“Ese número, se lo aseguro, se multiplicará por diez si se aprueba esta definición propuesta”, dijo Marchand. “Esta definición propuesta de UPF no tiene nada que ver con la nutrición y todo que ver con enriquecer a los abogados de litigio, y es crucial que la OMB rechace esta definición.”

La carta también fue enviada al presidente Donald Trump, al secretario de HHS, Robert F. Kennedy Jr., a la secretaria del USDA, Brooke Rollins, y al comisionado interino de la FDA, Kyle Diamantas. La misiva llega tras la renuncia de Calley Means, una asesora principal de Kennedy y defensora de Make America Healthy Again.

Entre los firmantes de la carta figuran el Competitive Enterprise Institute, la American Tort Reform Association y el Small Business & Entrepreneurship Council, entre otros.

Vea nuestra historia sobre Means aquí.

Demócratas: Trump debe restablecer las subvenciones para energía limpia antes de permitir la votación de la reforma de permisos

Los senadores demócratas, entre ellos Tammy Duckworth de Illinois, exigen a la administración Trump que se comprometa a restablecer las subvenciones para energía limpia canceladas antes de que los senadores voten el próximo mes sobre un proyecto de reforma de permisos.

La administración ha dicho que la eliminación de las subvenciones en estados como Illinois, Massachusetts y Oregon se basó en si esos estados apoyaron a Trump en 2024, según una carta de los senadores a los líderes de las comisiones de Energía y Medio Ambiente.

“Nadie ha explicado por qué un senador de un estado objetivo debería ayudar a la administración de Trump a acelerar proyectos de combustibles fósiles mientras se niega a restablecer fondos que los funcionarios de Trump admitieron que se eliminaron de forma ilegal y partidista”, señalan Duckworth y los senadores Jeff Merkley y Ron Wyden de Oregon y Ed Markey de Massachusetts.

El pastoreo es objeto de una nueva orden de la secretaria del Interior

El secretario del Interior, Doug Burgum, firmó el martes una orden de la secretaría con varias directrices relacionadas con el pastoreo, incluyendo que las agencias den prioridad al pastoreo al tramitar solicitudes de parcelas vacantes.

La orden también solicita a las oficinas del Interior identificar tierras disponibles para el pastoreo de ganado, renovar los permisos de pastoreo por períodos completos de 10 años y crear un mapa público de tierras disponibles para el pastoreo.

Además, ordena a las oficinas del Departamento del Interior recomendar cambios en políticas que limiten el pastoreo o la protección frente a depredadores.

Juez encuentra inconstitucional el proceso de selección de la North Dakota Beef Commission

Una ley de Dakota del Norte que otorgaba a cuatro organizaciones privadas del sector ganadero la autoridad exclusiva para nominar candidatos para seis asientos de la junta de la carne del estado es inconstitucional, dictaminó un juez del estado.

El juez Jackson Lofgren del tribunal de distrito de Burleigh County, Dakota del Norte, encontró que partes de la Beef Promotion Act del estado favorecen de manera injusta a la North Dakota Stockmen’s Association, a su Feeder Council, a la Milk Producers Association of North Dakota y a la North Dakota Livestock Marketing Association, frente a otros productores de ganado y grupos.

Según la ley, esas organizaciones tenían la autoridad para presentar listas de nominación al gobernador para seis de los nueve asientos de la comisión.

“Señala a ciertas organizaciones y les concede el privilegio exclusivo de proporcionar nombres al gobernador”, escribió en su orden.

La demanda fue presentada por una organización llamada Ranchers Rights Initiative, así como por tres rancheros: Kenneth Graner, Jeremy Maher y Michael Heaton.

Pero, pero, pero: Lofgren rechazó el desafío de los demandantes a un requisito separado de que la mayoría de los miembros de la comisión no debían haber recibido un reembolso estatal de la beef checkoff en los tres años anteriores, señalando que el requisito está “abierto a cada productor en las mismas condiciones.” También dijo que era interés de la legislatura estatal que los miembros “que financian el programa decidan cómo gastarlo.”

Exportaciones de harina de soja crecen, según monitor agrícola de NDSU

Las exportaciones de harina de soja alcanzaron un récord de 18,6 millones de toneladas en el año de comercialización 2025/26, a medida que la expansión de la molienda de soja avanza en las Grandes Llanuras del Norte, según el último informe del monitor de comercio del Centro de Políticas de Riesgo Agrícola de la North Dakota State University.

El informe también estima exportaciones de harina de soja de 20,6 millones para 2026/27.

“La expansión de la molienda ha convertido a EE. UU. en una fuerza mayor en el comercio mundial de harina de soja”, señala el informe. “EE. UU. ha mantenido su posición en los mercados donde ya suministra la mayoría de las importaciones. La próxima ronda de crecimiento se encuentra en los grandes mercados del Sudeste Asiático y Europa, donde la cuota de EE. UU. aún es pequeña; solo en la UE, Vietnam, Indonesia y Tailandia, cada punto de cuota vale alrededor de 340.000 toneladas.”

El informe concluye que la competencia sigue siendo fuerte, con Brasil suministrando la mayor parte del crecimiento reciente de importaciones en Asia del Sur y del Sudeste, mientras que Argentina ha aportado el crecimiento en Vietnam. Se proyecta que Brasil suministrará alrededor del 30% de las exportaciones mundiales de harina en 2026/27, con EE. UU. a la zaga, cerca del 23%.

Final word

“Un problema acarreado para los republicanos este año es que cuentan con algunos candidatos poco convincentes. Algunos incluso son actuales incumbentes. Si bien estos candidatos podrían hacerlo bien en un clima político normal, están batallando en un ciclo de una generación para demócratas como este”, comenta el analista político Charlie Cook, fundador de Cook Political Report with Amy Walter.

Tomás Echeverría
Tomás EcheverríaTomás Echeverría es especialista en agricultura y manejo sostenible de suelos, con experiencia en sistemas productivos de Argentina. Investiga la optimización del riego, la nutrición de cultivos y la adopción de tecnologías de agricultura de precisión para mejorar rendimientos. En Arg-Agro, divulga prácticas basadas en evidencia para una producción eficiente y resiliente.
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