La estimación de septiembre del USDA para el año comercial 2026-2027 proyecta una caída en la producción y el uso de maíz y un aumento en la soja, según el informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE).
Las proyecciones del WASDE sitúan la producción de maíz en 15,8 mil millones de bushels, 213 millones menos que la estimación del mes pasado. El informe de agosto proyectó una producción de maíz en 16 mil millones de bushels, lo que representaba un aumento de 13 millones respecto a julio.
“La superficie de maíz cosechada en Estados Unidos quedó por debajo de las expectativas del mercado y de la estimación del mes pasado, un giro respecto a las áreas sorprendentemente altas registradas tanto el mes pasado como durante el ciclo 2025,” dijo Karen Braun, analista jefe de mercado en Zaner Ag Hedge, en X. “Para la soja, la superficie cosechada aumentó ligeramente respecto al mes pasado.”
En el informe más reciente, el USDA proyectó casi 97 millones de acres plantados de maíz y alrededor de 89 millones de acres cosechados.
La estimación de la superficie plantada no cambió respecto a agosto, pero el USDA proyectó un rendimiento de maíz de 178,5 bushels por acre para septiembre, por debajo de 180,7 bushels por acre en agosto.
“El USDA redujo el rendimiento del maíz tras algunos desafíos climáticos de esta temporada. Las perspectivas aumentaron respecto al mes pasado en Iowa, el principal productor, pero cayeron en la mayoría de los demás estados importantes, incluyendo una caída de 12 bushels por acre en Dakota del Norte. Illinois se redujo solo 3 bushels por acre, no alcanzando el grado de la encuesta de campo que sugería,” dijo Braun en una publicación separada en X.
La menor producción se acompaña de una ligera tendencia alcista en el precio medio en granja por bushel. Se proyecta que el precio por bushel en septiembre sea de 4,80 dólares, frente a 4,50.
Las exportaciones de maíz se mantuvieron en 3,3 mil millones de bushels a pesar de la menor producción. El USDA indicó que esto refleja “expectativas de demanda estable.”
Aunque el maíz recibió un golpe en la última proyección, se espera que la producción y las exportaciones de soja sean más altas. La producción de soja se proyecta en 4,5 mil millones de bushels, un aumento de 16 millones respecto al mes anterior. El USDA informó un aumento de 100,000 acres en el área de cosecha respecto al pronóstico de agosto y un incremento de rendimiento de 0,1 bushel por acre para un rendimiento total de 52,8 bushels por acre.
“El rendimiento de la soja en Estados Unidos aumentó ligeramente este mes, y se situaría en segundo lugar histórico tras el año pasado,” dijo Braun en X. “La mayor parte de los principales estados productores registró aumentos.”
Louisiana registró el mayor incremento de rendimiento por acre, con un 12,8%, seguido por Kentucky con un 6%, según Braun, basándose en datos del USDA. No obstante, Dakota del Norte y Kansas registraron las caídas más pronunciadas, de casi 12% y 8% respectivamente.
Se proyecta que el precio medio de la soja durante la temporada sea de 12 dólares por bushel, 60 centavos más que el mes anterior. El precio del aceite de soja se mantuvo sin cambios en 70 centavos por libra.
El informe llega a las dos semanas de la visita del presidente chino Xi Jinping a Washington el 24 de septiembre. China supuestamente intensificó las compras de soja estadounidense antes de la reunión, adquiriendo aproximadamente 1 millón de toneladas métricas de la oleaginosa esta semana, según Reuters.
El USDA informó que la oferta y el uso de trigo en Estados Unidos se mantuvieron sin cambios este mes, pero hubo cambios en las exportaciones de trigo blanco, trigo rojo duro de invierno y trigo rojo duro de primavera.
“Las exportaciones de trigo blanco se elevan 20 millones de bushels y las exportaciones de Hard Red Winter y Hard Red Spring se reducen 15 y 5 millones, respectivamente,” indicó el USDA.
El consumo mundial de trigo aumentó en 500.000 toneladas hasta 826,8 millones, pero el comercio mundial cayó 0,9 millones de toneladas a 211,8 millones. El informe indicó que hubo envíos débiles en agosto para las exportaciones rusas y ucranianas debido a la guerra en el Mar Negro, lo que complicó la logística.
El informe WASDE también proyectó una mayor importación de productos lácteos debido a las tensiones comerciales entre Estados Unidos y Canadá. Ambos países han impuesto aranceles retaliatorios sobre los productos lácteos, pero el presidente Donald Trump dio un paso más allá en la guerra comercial. A partir del 29 de septiembre, la proteína de suero canadiense quedará vetada para entrar en Estados Unidos.
“La previsión de producción de leche se incrementa para 2026 y 2027,” indicó el informe, señalando que los inventarios de vacas y la producción por vaca aumentan para esos años. “Durante el mismo periodo, las previsiones de importaciones comerciales se reducen en base a los sólidos desnatados debido a la menor importación de caseína y lácteos diversos (incluido el suero), pero se elevan en base a la grasa por el aumento de las importaciones de mantequilla que se ven solo parcialmente compensadas por una menor importación de leche en polvo y lácteos diversos.”
El WASDE también proyectó más importaciones de carne de vacuno desde Sudamérica. Trump, en un intento por reducir los precios de la carne, está permitiendo la entrada a Estados Unidos de hasta 300.000 toneladas métricas de recortes de carne magra sin aranceles durante 90 días. Esto se suma a las 80.000 toneladas métricas de carne argentina que pueden importarse en 2026. Trump indicó en un acto en la Casa Blanca la semana pasada que la carne provendría de Argentina y Brasil, junto con otros países.
“Las exportaciones de carne aumentan ligeramente para 2026 y 2027 por mayores envíos a los mercados asiáticos. Con la expansión de cuotas que permiten reducir aranceles a la carne hasta noviembre, las importaciones se incrementan en 2026 ante expectativas de envíos más fuertes desde Sudamérica, pero la previsión de importaciones se mantiene sin cambios para 2027,” indica el informe WASDE.
