\n
El presidente Donald Trump quiere aflojar las regulaciones de procesamiento para los productores de carne de res, pero a\u00fan no est\u00e1 claro c\u00f3mo piensa hacerlo.<\/p>\n
El viernes, Trump atac\u00f3 a las cuatro procesadoras de carne de res m\u00e1s grandes del pa\u00eds al anunciar que estaba \u00abautorizar que se redacten documentos legales para permitir a los agricultores y ganaderos el derecho a PROCESAR SU PROPIA COMIDA.\u201d<\/span><\/p>\nEn una publicaci\u00f3n en Truth Social, llam\u00f3 a las cuatro mayores procesadoras de carne de res \u201cun n\u00famero muy poco competitivo\u201d y afirm\u00f3 que \u201chacen la vida miserable para nuestros maravillosos agricultores y ganaderos.\u201d<\/p>\n
\u201c\u00bfNo voy a permitir que eso ocurra, verdad?\u201d afirm\u00f3, explicando que estaba tomando medidas para \u00abromper este poderoso monopolio, con gran parte de su propiedad fuera de los EE. UU.\u00bb<\/p>\n
Las Cuatro Grandes est\u00e1n formadas por Tyson y Cargill, que son corporaciones estadounidenses, y JBS y National Beef. JBS tiene su sede en Brasil con una filial en EE. UU., mientras que National Beef es mayoritariamente propiedad de Marfrig, una empresa brasile\u00f1a.<\/p>\n
Sin embargo, al igual que con el reciente anuncio de Trump de suspender aranceles fuera de cuota sobre 300.000 toneladas de recortes magros de res importados, su \u00faltimo movimiento para ayudar a la industria c\u00e1rnica fue mayoritariamente recibido con cr\u00edticas.<\/p>\n
Un comunicado publicado el viernes por el Meat Institute, un grupo que representa a los procesadores de carne, se\u00f1al\u00f3 que los productores ya pueden optar por procesar animales bajo una exenci\u00f3n personalizada o establecer sus propias instalaciones inspeccionadas a nivel estatal o federal para vender carne de forma comercial.<\/p>\n
Si bien el comunicado indic\u00f3 que el grupo est\u00e1 esperando m\u00e1s detalles de la administraci\u00f3n sobre el plan, advirti\u00f3 que \u201cpermitir carne no inspeccionada o insuficientemente inspeccionada en el mercado pondr\u00eda en riesgo a los consumidores y socavar\u00eda el sistema de seguridad alimentaria que protege a millones de estadounidenses cada d\u00eda.\u201d<\/p>\n
\u201cLas granjas y ranchos de Estados Unidos ya tienen m\u00faltiples v\u00edas para procesar y comercializar el ganado que cr\u00edan, v\u00edas que pueden aprovecharse para lograr los objetivos que hoy declar\u00f3 el presidente,\u201d dijo el Meat Institute en su comunicado. \u00abPermitir carne no inspeccionada a consumidores desprevenidos es el enfoque equivocado y arriesga minar la reputaci\u00f3n de este pa\u00eds por producir los productos c\u00e1rnicos m\u00e1s seguros del mundo.\u201d<\/p>\n
Mientras tanto, la Asociaci\u00f3n Nacional de Ganaderos de Vacuno (NCBA) sostiene que \u201cdebilitar las normas federales de inspecci\u00f3n de carne y de seguridad alimentaria, como ha sugerido el Presidente Trump, no es la soluci\u00f3n,\u201d seg\u00fan un comunicado difundido por la organizaci\u00f3n el viernes.<\/p>\n
\u201cDurante generaciones, los criadores de ganado han invertido para construir la confianza de los consumidores en la carne de vacuno estadounidense y para crear el est\u00e1ndar de oro de los sistemas de seguridad alimentaria,\u201d dec\u00eda el comunicado. \u00abPoner esa confianza en riesgo para obtener una soluci\u00f3n pol\u00edtica de corto plazo ser\u00eda un error grave. La carne vendida a los consumidores estadounidenses debe continuar cumpliendo con est\u00e1ndares rigurosos de seguridad alimentaria e inspecci\u00f3n basados en la ciencia, independientemente del tama\u00f1o del procesador.\u201d<\/p>\n
\u201cPara ayudar a los productores de ganado, la administraci\u00f3n de Trump \u201cdeber\u00eda centrarse en reducir cargas regulatorias leg\u00edtimas, disminuir los precios del combustible y de los fertilizantes, proteger el ganado de EE. UU. de enfermedades animales extranjeras y ampliar las oportunidades para procesadores de ganado de tama\u00f1o medio y regional,\u201d afirm\u00f3 NCBA.<\/p>\n
Sin embargo, a\u00f1adi\u00f3 que, por ahora, \u201csimplemente no contamos con suficientes detalles para saber qu\u00e9 ocurrir\u00e1 tras\u201d los comentarios del presidente.<\/p>\n
El anuncio llega poco despu\u00e9s de una entrevista con el comentarista conservador y ganadero Glenn Beck el mi\u00e9rcoles. Beck dijo a Trump que los productores \u201cno pueden faenar con todas las regulaciones federales\u201d y que \u201clas inspecciones son una locura.\u201d Tambi\u00e9n expres\u00f3 preocupaci\u00f3n por el control que ejercen las cuatro mayores empacadoras.<\/p>\n
\u201cHay gente que quiere construir plantas de procesamiento por todas partes,\u201d dijo. \u201cLas regulaciones nos est\u00e1n matando.\u201d<\/p>\n
Trump, en respuesta, dijo que investigar\u00eda el tema, a\u00f1adiendo, \u00abAcabas de darme una idea muy grande.\u00bb\u00a0<\/p>\n
M\u00e1s tarde, Beck coment\u00f3 que se refer\u00eda a \u201ctodas las inspecciones\u201d cuando habl\u00f3 de las regulaciones.<\/p>\n
En una publicaci\u00f3n de X el viernes, la secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, adelant\u00f3 una fila de anuncios que comenzar\u00edan \u201cel lunes,\u201d entre ellos \u201crenunciar a la burocracia en el procesamiento,\u201d \u201campliar la capacidad de los ganaderos para vender a trav\u00e9s de las fronteras estatales,\u201d \u201crevocar directrices desactualizadas,\u201d \u201cagregar tecnolog\u00eda para datos de seguridad m\u00e1s r\u00e1pidos,\u201d \u201cfomentar un apoyo real para los peque\u00f1os procesadores (financiaci\u00f3n y desregulaci\u00f3n),\u201d \u201cluchar contra la concentraci\u00f3n para que los peque\u00f1os procesadores puedan competir,\u201d y \u201campliar la verdad en el etiquetado.\u201d<\/p>\n
\u201c\u00a1MUCHO M\u00c1S POR VENIR!\u201d escribi\u00f3.<\/p>\n
Los comentarios de Trump llegan apenas d\u00edas despu\u00e9s de firmar una proclamaci\u00f3n para eximir de aranceles fuera de cuota para hasta 300.000 toneladas m\u00e9tricas, o 661,4 millones de libras, de recortes magros de res para 90 d\u00edas a partir del 1 de septiembre, una medida que provoc\u00f3 la protesta de los grupos ganaderos.<\/p>\n
La carne ingresar\u00e1 a EE. UU. en tres rondas mensuales de 100.000 toneladas m\u00e9tricas desde septiembre hasta noviembre. La carne proceder\u00e1 de la categor\u00eda de \u201cotros pa\u00edses o \u00e1reas.\u201d Esto generalmente se aplica a naciones que no cuentan con una asignaci\u00f3n de cuota o acuerdo como Brasil.<\/p>\n
A cambio de las cuotas arancelarias aumentadas para la carne picada, los exportadores extranjeros aceptaron vender la carne a un 25% por debajo del precio de mercado. La Secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, y el Representante de Comercio de EE. UU., Jamieson Greer, supervisar\u00e1n las importaciones de carne magra para asegurar que los exportadores est\u00e9n cumpliendo con su parte del trato.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":672,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-1516","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"\n
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