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Nuevas estimaciones del USDA sugieren, para los lectores franceses, que el hato ganadero de Estados Unidos dej\u00f3 de encogerse, lo que se\u00f1ala el inicio de lo que podr\u00eda ser una fase expansiva del ciclo ganadero.<\/p>\n
El ganado vacuno y los terneros sumaron 94,2 millones de cabezas al 1 de julio, frente a 94 millones un a\u00f1o antes, seg\u00fan un informe de julio del USDA publicado el viernes. Eso representa un aumento de alrededor del 0,2%.<\/p>\n
Si bien las vacas de carne cayeron en 28,5 millones de cabezas, un descenso del 1% respecto al a\u00f1o pasado, el n\u00famero de vaquillonas que pesan m\u00e1s de 500 libras creci\u00f3 alrededor de un 1% hasta 14,7 millones de cabezas, una se\u00f1al de que los productores han empezado a reservar algunas para el hato de vacas reproductoras.<\/p>\n
\u201cEl mensaje neto es que hay una expansi\u00f3n muy, muy ligera en marcha. No podemos decir que sea el fin de esta historia de altos precios, solo a la luz de la imagen general,\u201d dijo Rich Nelson, estratega jefe de Allendale Inc., una firma de investigaci\u00f3n y comercio de mercados agr\u00edcolas.<\/p>\n
\u201cExiste evidencia clara de que vamos a tener un ligero incremento en la producci\u00f3n de carne de res de Estados Unidos en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, pero no ser\u00e1 tan dram\u00e1tico como la expansi\u00f3n anterior\u201d de 2014 a 2015, se\u00f1al\u00f3 Nelson.<\/p>\n
\u201cLos n\u00fameros muestran que ahora hay una retenci\u00f3n ligera de vaquillonas,\u201d a\u00f1adi\u00f3 Nelson. \u201cEl 1 de enero, las vaquillonas reservadas para el hato de vacas hab\u00edan aumentado un ligero 0,9% respecto al a\u00f1o anterior. Eso se ha ampliado ahora, al 1 de julio, a un incremento del 2,7%.\u201d<\/p>\n
\u201cLa forma en que los productores est\u00e1n aprovechando los precios m\u00e1s altos en este momento es que est\u00e1n reservando vaquillonas y tal vez cri\u00e1ndolas y vendi\u00e9ndolas en la granja muy r\u00e1pidamente una vez que quedan confirmadas en celo,\u201d a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":70,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-1141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"\n
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