{"id":1087,"date":"2026-07-21T05:41:03","date_gmt":"2026-07-21T08:41:03","guid":{"rendered":"https:\/\/arg-agro.com.ar\/actualidad\/la-fda-afirma-que-hay-evidencia-para-retirar-la-lechuga-de-taylor-farms\/"},"modified":"2026-07-21T05:41:03","modified_gmt":"2026-07-21T08:41:03","slug":"la-fda-afirma-que-hay-evidencia-para-retirar-la-lechuga-de-taylor-farms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arg-agro.com.ar\/actualidad\/la-fda-afirma-que-hay-evidencia-para-retirar-la-lechuga-de-taylor-farms\/","title":{"rendered":"La FDA afirma que hay evidencia para retirar la lechuga de Taylor Farms"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>El hecho de que un resultado de prueba en la lechuga de Taylor Farms haya dado un falso positivo no <span style=\"text-align: inherit; background-color: transparent; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; min-width: 0px;\">cambia la base de la investigaci\u00f3n de brotes de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) ni los datos epidemiol\u00f3gicos que respaldan la retirada voluntaria de iceberg lettuce que abarca 27 estados, dijo hoy, en una llamada con reporteros, el comisionado interino de la FDA Kyle Diamantas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-align: inherit; background-color: transparent; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; min-width: 0px;\">\u00abLa investigaci\u00f3n de trazabilidad de la FDA y los datos del brote siguen convergiendo en la lechuga iceberg deshilachada de la instalaci\u00f3n de Taylor Farms en el centro de M\u00e9xico\u00bb, dijo Don Prater, comisionado adjunto interino de Alimentos de la FDA, durante la llamada.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>En un comunicado publicado en X el lunes, tras que Taylor Farms dijera que la FDA se hab\u00eda \u00abdisculpado\u00bb por el falso positivo, la agencia dijo haber alertado a la empresa durante el fin de semana \u00abde que una nueva muestra de lechuga deshilachada de Taylor Farms de M\u00e9xico dio positivo para Cyclospora durante el examen de importaci\u00f3n en la frontera sur. Esto result\u00f3 ser un falso positivo, y Taylor Farms fue notificada del resultado de la prueba correctivo el domingo.\u00bb<\/p>\n<p><span style=\"text-align: inherit; background-color: transparent; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; min-width: 0px;\">Preguntado si la FDA se hab\u00eda \u00abdisculpado\u00bb con Taylor Farms, un funcionario de la FDA dijo que la agencia hab\u00eda proporcionado \u00abinformaci\u00f3n f\u00e1ctica\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-align: inherit; background-color: transparent; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; min-width: 0px;\">La agencia \u00abcontinuar\u00e1 trabajando con socios federales y estatales para investigar este brote multestado y asegurar que los productos implicados en este brote hayan sido retirados del mercado,\u00bb dec\u00eda la publicaci\u00f3n de X de la FDA. \u00abProteger al p\u00fablico estadounidense sigue siendo nuestra m\u00e1xima prioridad. Instamos al p\u00fablico a seguir evitando todos los productos listados en la retirada voluntaria de Taylor Farms.\u00bb<\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-align: inherit; background-color: transparent; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; min-width: 0px;\">Susan Mayne, quien dirigi\u00f3 el Centro de Seguridad de los Alimentos y la Nutrici\u00f3n Aplicada de la FDA y ahora es profesora adjunta de epidemiolog\u00eda en la Yale School of Public Health, dijo, \u00abNumerosos brotes se resuelven sobre la base de la epidemiolog\u00eda y la trazabilidad por s\u00ed solas. La contaminaci\u00f3n de los alimentos es espor\u00e1dica y probablemente ocurri\u00f3 d\u00edas o semanas atr\u00e1s. La ausencia de evidencia (de un resultado de prueba positivo) nunca es evidencia de ausencia. Adem\u00e1s, la muestra reportada como positiva no formaba parte de este retiro, por lo que la evidencia en torno al retiro no ha cambiado.\u00bb<\/span><\/p>\n<p>Un funcionario de la FDA en la llamada de hoy dijo que \u201ces dif\u00edcil detectar este organismo. Encontrar y probar las piezas individuales de lechuga que enferman a las personas con el par\u00e1sito Cyclospora siempre ha sido un desaf\u00edo. Desde la cosecha hasta el consumo de lechuga iceberg, normalmente tiene una vida \u00fatil corta, y para cuando las personas se enferman, el producto contaminado ya se ha ido.\u201d<\/p>\n<p>En un comunicado el domingo, la FDA dijo que \u201cdebido a la complejidad en la detecci\u00f3n de Cyclospora, los expertos de laboratorio de la FDA re-revisaron los resultados de las muestras y han concluido que el hallazgo no representa una verdadera amplificaci\u00f3n y debe considerarse un falso positivo.\u201d<\/p>\n<p>\u201cLa FDA ha notificado a Taylor Farms y contin\u00faa trabajando con la empresa para garantizar que el producto implicado en este brote haya sido retirado del mercado. La FDA y los socios estatales siguen recopilando y analizando muestras de productos. A 19 de julio de 2026, no hay resultados positivos confirmados de muestras para pruebas de productos para Cyclospora.\u201d<\/p>\n<p>La p\u00e1gina web de la FDA, sin embargo, sigui\u00f3 advirtiendo a los consumidores: \u00abNo comer la lechuga iceberg retirada de Taylor Farms de M\u00e9xico. La investigaci\u00f3n de la FDA contin\u00faa.\u00bb La muestra provino de la lechuga procedente de Taylor Farms de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>En un comunicado el domingo, Taylor Farms enfatiz\u00f3 que \u201cen este momento, la FDA no ha identificado un solo resultado positivo de prueba de producto para Cyclospora.\u201d<\/p>\n<p>\u201cBas\u00e1ndonos en la informaci\u00f3n inicial proporcionada por las autoridades de salud, por precauci\u00f3n, llevamos a cabo una retirada voluntaria de la lechuga iceberg procedente del centro de M\u00e9xico. El producto retirado se limit\u00f3 a la lechuga iceberg cultivada y procesada en el centro de M\u00e9xico. Todos los dem\u00e1s productos de Taylor Farms, incluidos todos los productos de la marca Taylor Farms disponibles para la compra, no est\u00e1n involucrados en la retirada.\u201d<\/p>\n<p>\u201cNuestros pensamientos siguen con todas las personas que se han enfermado en este brote. Estamos comprometidos a trabajar con las autoridades de salud p\u00fablica a medida que contin\u00faa la investigaci\u00f3n del brote en curso,\u201d dec\u00eda el comunicado de la empresa.<\/p>\n<p>El brote ha dejado cerca de 1.600 personas enfermas y ha llevado a casi 100 al hospital. La FDA vincul\u00f3 las enfermedades con personas que habr\u00edan comido en Taco Bell en cinco estados y la retirada de Taylor Farms incluy\u00f3 lechuga iceberg en 27 estados.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1078,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"class_list":["post-1087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La FDA afirma que hay evidencia para retirar la lechuga de Taylor Farms - ARG-AGRO Semilleria Venta de Semillas e Insumos para el Agro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/arg-agro.com.ar\/actualidad\/la-fda-afirma-que-hay-evidencia-para-retirar-la-lechuga-de-taylor-farms\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La FDA afirma que hay evidencia para retirar la lechuga de Taylor Farms - 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