El programa de Desarrollo Rural del USDA está otorgando 26,5 millones de dólares a 194 proyectos agrícolas en todo Estados Unidos a través del Programa de Subvenciones para Productores de Valor Añadido (Value-Added Producer Grant Program). La financiación ayudará a los productores agrícolas a desarrollar productos de valor añadido, realizar investigaciones e implementar estrategias empresariales y de mercadotecnia diseñadas para ampliar su base de clientes y aumentar los ingresos.
Parte de la inversión, 11,6 millones de dólares, se destinará a 80 proyectos de productores de carne de res. La Secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, afirmó que estas inversiones respaldarán a los productores mientras continúan desarrollando nuevos productos y aumentando el valor de su ganado, al tiempo que crean oportunidades de ingresos adicionales para los agricultores y ganaderos.
Light Hill Meats, en Columbia, Tennessee, recibió 199.309 dólares para apoyar el procesamiento, la comercialización, las ventas y la distribución mientras expande sus productos de carne de res alimentada con granos. Family Farm Direct, en Waynesboro, Pennsylvania, recibió 145.838 dólares para respaldar el procesamiento, la fabricación, los suministros y la distribución mientras convierte la carne en productos cárnicos envejecidos en seco para mascotas y jerky de res.
Blair Carney Farms, en el condado de Adair, Iowa, recibió 48.000 dólares para actividades de mercadeo y procesamiento con el fin de ampliar su mercado para productos de carne de res Black Angus.
Las solicitudes para el Programa de Subvenciones para Productores de Valor Añadido suelen aceptarse entre enero y mayo.