El recuento de casos del brote de ciclospora asociado con la lechuga iceberg picada de Taylor Farms ha aumentado un 18% en una semana, y ya son nueve los estados que reportan enfermedades, dijo el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) el viernes.
El número de personas infectadas por el parásito Cyclospora es ahora de 1.947, frente a 1.644 la semana pasada. Todas las exposiciones reportadas fueron a Taco Bell, afirmó el CDC.
Los cinco estados donde se habían reportado casos previamente son Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental. El CDC indicó que los nuevos estados que forman parte del brote son Illinois, Kansas, Oklahoma y Pensilvania.
Taylor Farms inició una retirada de la lechuga iceberg el 17 de julio. “Los datos epidemiológicos y de rastreo continúan mostrando que la lechuga iceberg de Taylor Farms de México estaba contaminada con Cyclospora y ha enfermado a personas”, decía la actualización del CDC del 2 de julio. «“No consuma la lechuga iceberg retirada de Taylor Farms de México. Si la compró, tírela o devuélvala.”
Noventa y ocho personas han sido hospitalizadas, pero ninguna ha muerto a causa de comer la lechuga contaminada, según el CDC.
El CDC también dijo que está “investigando otros brotes y enfermedades por ciclospora a nivel nacional” no relacionados con este brote.
A nivel nacional, el CDC ha recibido informes de 4.173 casos domésticos confirmados en laboratorio de ciclospora desde el 1 de mayo. También “tiene conocimiento de más de 7.400 casos adicionales que aún no están confirmados en laboratorio y requieren una investigación y análisis adicional. Muchos de los casos adicionales han sido reportados por Michigan y Ohio.”
“Se espera que el número real de personas enfermas en este brote multisitio sea mayor que el reportado, y el brote podría no limitarse a los estados con enfermedades conocidas”, dijo el CDC. “Esto se debe a que algunas personas se recuperan sin atención médica y no se les realiza la prueba para la ciclospora.”
Los casos reportados a los estados, y no al CDC, pueden dar lugar a recuentos mayores porque los estados incluyen tanto casos probables como confirmados, dijo la agencia.
La última tabla semanal de casos de ciclospora del Nationally Notifiable Diseases Surveillance System, que registra los casos reportados en Estados Unidos, muestra 7.909 casos a nivel nacional, frente a 1.965 a la misma fecha del año anterior.
El veterinario estatal de Carolina del Norte, Carl Williams, dijo en una entrevista con NC Health News el lunes que los casos en ese estado pueden involucrar más de una fuente. El departamento de salud del estado dijo el 20 de julio que se habían reportado 561 casos de ciclospora desde el 1 de mayo.
“Nuestra opinión es que es probable, tal vez probable, que existan múltiples vehículos de la ciclospora”, dijo. “No se trata de una única fuente o de un único producto alimentario de una sola empresa. Hay ciertos alimentos que creemos están implicados según la frecuencia con la que aparecen durante nuestras entrevistas. Pero es muy probable que haya más de uno.”
Williams añadió que el cilantro y el perejil “se destacan con mayor frecuencia cuando preguntamos a las personas qué han comido”, afirmó.
